От свежей булочки, батона и других изделий из белой муки осторожно отщипывают с края кусочек мякиша, стараясь не помять его. Этот комочек насаживают на крючок, слегка приминают, особенно с конца цевья, чтобы лучше держался на крючке. В целом же мякиш должен оставаться воздушным, потому что именно от этого зависит эффективность данной насадки. Она не держится долго на крючке, поэтому ее часто меняют. Развалившаяся на крючке насадка служит одновременно прикормкой, привлекающей рыб. Правильно нанизанный мякиш держится на крючке не более трех минут.
     Поскольку совсем свежие хлебобулочные изделия У нас не всегда бывают под рукой, выходят из положения, разрезая зачерствевшую за один или два дня булочку пополам (батон нарезают ломтиками толщиной 2-3 см) и хорошо распаривая ее в пароварке. После этого, булочку сразу же кладут в целлофановый мешочек, в котором она долго будет мягкой, как свежая. Во время ужения слегка прикармливают рыбу крошками. При ловле на хорошо отлаженную удочку с чувствительным поплавком мягкая распаренная булочка - непревзойденная насадка для всех видов белых рыб, включая голавля.

     Рекомендуем приготовить хлебную пасту по следующей рецептуре. Четырехдневный черствый белый хлеб (батон) нарезают ломтиками толщиной 2,5 см, удаляют корочку. Каждый кусочек кладут на 2-3 секунды в воду. Увлажненный (смоченный) таким образом хлеб помещают на ладонь левой руки и месят его большим пальцем правой руки до образования пасты; она должна быть белой, мягкой, тягучей и без комочков. Этого можно достичь, только используя черствый хлеб. Из свежего паста получается комковатой и серой. Хранят ее в обертке из станиоля или в пластмассовых сосудах.

     Хлебный мякиш и белое тесто употребляют для ловли плотвы, карася, уклейки и некоторых других мелких рыб. Из мякиша и теста делают катышки, которые и насаживают на крючок. К тесту полезно прибавлять небольшое количество конопляного, анисового или камфарного масла. Кроме того, тесто или хлебный мякиш следует скатать с небольшим количеством ваты, которая будет способствовать удержанию шарика на крючке. При ловле плотвы к мякишу добавляют красного сурика. Шарики изготавливают заблаговременно и хранят в коробочке.